第3回 免疫とアミノ酸（シスチン・テアニン）
4. 癌治療の支持療法としてのシスチン・テアニン

癌治療の支持療法としてのシスチン・テアニン

最後のトピックは、シスチン・テアニンを介した、癌化学療法時の副作用の軽減についてです。癌の治療には、手術、化学療法、放射線、そして緩和ケアなどがありますが、シスチン・テアニンはそれらすべてに対して支持的に働くことを示すエビデンスがあります。今回はそれらの中から化学療法の話をいたします。仙台オープン病院の土屋誉先生との共同研究で2014年に報告いたしました。

どんな研究かといいますと、大腸癌や胃癌のR0手術後の補助化学療法、つまり、肉眼的・組織学的に腫瘍を完全に切除したと判断されるものの、体内のどこかにまだ残っていて後の再発や転移のリスクとなるかもしれない癌細胞を叩くために行う抗癌剤治療において、シスチン・テアニンの有用性を探る研究です。抗癌剤治療に伴い副作用が発生すると、予定していた治療を完遂できないということが起きますので、それをシスチン・テアニンで回避できないかということです（図1）。

試験デザインなどの解説は省き結論だけお示ししますが、まず、Grade2以上、つまり日常生活に影響を及ぼし得る副作用の発現頻度をみますと、すべてにおいてシスチン・テアニン摂取群が少なく下痢と倦怠感については有意差が生じていました（図2）。

その結果として、とくに重要な指標である治療完遂率にも差が生じ、対照群は35.5％であるのに対してシスチン・テアニン摂取群は75.0％に上りました。このデータは2014年に学会で報告し、2016年に論文化しています（図3）。

抗癌剤治療の支持療法としてのエビデンスはこれだけにとどまらず、さまざまな抗癌剤に関して有用性が示され、いずれも論文化されています（図4）。

これが最後のスライド（図5）ですが、シスチン・テアニンを摂取することで、体内でグルタチオンが産生されることを介して免疫機能が維持され、風邪予防、ワクチン接種効果の増強、抗癌剤副作用軽減など、さまざまな生理作用が発現されるというお話をさせていただきました。

Profile

梶原 賢太（かじわら けんた）
味の素株式会社アミノサイエンス事業本部

1991年4月 味の素株式会社入社。中央研究所・生物科学研究所に配属。アミノ酸の生理作用とアミノ酸を応用した医薬品開発に携わる。2010年4月 味の素製薬株式会社（現：EAファーマ株式会社）に出向。輸液・栄養・透析研究所に所属し、輸液剤、透析剤の薬理研究に携わる。2012年4月 味の素製薬株式会社臨床開発部。輸液剤、消化器疾患用薬の臨床試験（治験）の実施、承認申請書作成に携わる。2014年7月 味の素株式会社健康ケア事業本部に所属。2016年7月 同アミノサイエンス事業本部ダイレクトマーケティング部R&Dグループ。2023年7月より同事業本部バイオファイン研究所マテリアル＆テクノロジーソリューション研究所アミノインデックス・サポーティブケアグループ 兼 アミノサイエンス統括部品質保証・OE推進グループ健康学術チーム兼任となる。