ちょこっとお知らせ
2023.10.13
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筋肉づくりに必要なたんぱく質・アミノ酸とは？ アミノ酸講座「第2回 筋肉とアミノ酸」レビューを公開！
2023年２月からスタートした「あじこらぼ」（味の素株式会社）と一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）による「プロのためのアミノ酸実践講座」。その第2回が7月21日にオンラインで開催され好評を博しました。
第2回のテーマは「筋肉とアミノ酸 ～生きるための筋肉と強くなるための筋肉 ～」。このセミナーの模様をレビュー記事として再構成し、全3回の連載形式でご紹介。今回は全3回の連載の第2回目、味の素株式会社の梶原賢太氏による講義「筋肉づくりに必要なたんぱく質・アミノ酸 なにをどう摂るか」のダイジェスト版を公開いたします。
