減塩について学べる小冊子『はじめてみよう おいしい減塩』をPDFで公開しました。
塩分を摂りすぎることによる高血圧などのさまざまな健康リスクが問題視されています。塩分控えめの食習慣は、あなたのいまの健康のためにも、これからの健康のためにも大切です。
減塩はむずかしく考えることはありません。少しの工夫で毎日の塩分は減らせます。まずは日常生活で意識することから「おいしい減塩」はじめましょう。

監修
社会医療法人製鉄記念八幡病院理事長　土橋卓也先生

目次
・なぜ塩分を摂りすぎてはいけないの？
・塩分摂取の目標値
・あなたの塩分チェックシート
・おいしい減塩テクニック
・体から塩分を出す
・どれくらいの食塩が含まれているの？
・やってみよう！減塩メニュー
・健康な毎日をおくるために