ちょこっとお知らせ
2023.10.06
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鈴木志保子先生による講義のレビュー記事を公開！ アミノ酸実践講座「第2回 筋肉とアミノ酸～生きるための筋肉と強くなるための筋肉～」
2023年２月からスタートした「あじこらぼ」（味の素株式会社）と一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）による「プロのためのアミノ酸実践講座」。その第2回が7月21日にオンラインで開催され好評を博しました。
第2回のテーマは「筋肉とアミノ酸 ～生きるための筋肉と強くなるための筋肉 ～」。このセミナーの模様をレビュー記事として再構成し、全3回の連載形式でご紹介。今回は連載の第1回、鈴木志保子先生による講義「1. 筋肉＝たんぱく質＝プロテイン≒アミノ酸？」を公開いたします。
