がんばる人のチカラになるごはん「勝ち飯®」

味の素㈱が長年行ってきた、食を通じたトップアスリートの栄養コンディショニングをご家庭でも。

栄養管理と介護のためのお役立ちレシピ

現場で活躍する専門家による介護食や高齢者向けのレシピをご紹介します。

レシピ大百科プロ

スチコン調理や減塩レシピetc. 施設で使えるプロ用レシピをご紹介！テーマ別・人気順にCheck

うま味ペディア

おいしさも健康も、うま味で一工夫。栄養とおいしさを両立するアイデア・情報が満載。

アミノ酸大百科

食と健康と直結するアミノ酸について、より深い情報を提供します。

栄養・食事指導ツール

一般の方に栄養指導される際にご使用いただけるツールのご紹介します。そのまま閲覧されるか、ダウンロードしてご活用ください。

テーマ別健康と食情報

健康のお悩み対策は日々のちょっとした心がけから。気になる健康テーマの基本知識と心がけをわかりやすく解説します。栄養指導の際のヒントとしてご活用ください。

出前授業

出前授業は、味の素グループの取り組みの一つとして、子ども達の「健康なこころとからだ」を育むことを目標に実施しています。

オンライン「パルスィート®」サンプルのお申込み

低カロリー甘味料「パルスィート®」のご紹介します。栄養指導や、特定保健指導などでお使い頂けるサンプル・資料をお申し込み頂けます。

味の素KK業務用商品サイト

病院・介護施設給食のためのお役立ち情報が満載！行事食のご提案や、スチコン調理・減塩etc.のプロ用レシピが6,000種。

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