若年女性が抱える食の問題点と栄養不足改善のヒントをまとめたセミナーレポート「素敵なお母さんになるために」を掲載しました。

味の素(株)が行った20代、30代女性の食への意識を基に、(一社)日本スポーツ栄養協会理事長の鈴木志保子先生に「なぜ人は食べなければいけないのか？
慢性的な栄養不足をどう改善すればいいのか」を伺い、管理栄養士の視点から改善のヒントをお答えいただきました。